강사소개
대한민국 국가공인 조리기능장
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헬렌 원장선생님
✔ 조리기능장이 직접 진행하는 과정 운영
✔ 체계적, 개인 맞춤형 수업 진행
- 1대한민국 국가공인 조리기능장
(대구경북최연소)
조리산업기사
아동요리지도사(숙명여대 평생교육원 1급,2급)
외식창업조리컨설턴트
이유식전문가 자격증(1급)
전통병과기능사
푸드스타일리스트
직업훈련교사(3급)
조리기능장협회 정회원
한국조리협회 상임이사
2023 KOREA 월드푸드 챔피언십 심사위원
2023 TASFED 심사위원
화려한 대회 수상경력 및
다수 실무경력으로 입증
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조이 선생님
✔ 원데이클래스, 홈자까야,셰프 꿈나무반 과정운영
✔ 학생들의 인생 멘토
- 1- 식품컨퍼런스 및 식품 한마당
제 1회 냉장고를 부탁해 <최우수상>
- 제 25회 광주세계김치대회 <최우수상>
- 제2회 원주 대표음식 개발 전국 요리경연대회 < 우수상>
- EBS 최고의 요리비결과 함께하는 제 3회 참.참.참 파프리카 레시피 콘테스트, <최우수상>
- 전북 음식문화대전 창작 웰빙 음식 라이브 경연 <한국 조리사 협회상>
- 전북 음식문화대전 제과제빵 후식 전시 경연 <한국 조리사 협회상>
- 부안 마늘 요리 대회 <최우수상>
- 식물성 염미증강소재 개발 및 저염 가공식품의 제품화 <최우수상>